青椒视评 | 烧烤遍地有，为何淄博的“更好吃”？-凯发ag旗舰厅手机登录

□刘灿 唐玄（长沙理工大学）指导老师：曾志华

要说今年春天什么美食最受欢迎，那无疑是淄博烧烤。今年3月上旬，一则“大学生组团到淄博吃烧烤”的话题搜索量高达525.3万。仅仅在3月份期间，470万人口的淄博，接待了500万人。更加令人称奇是，淄博爆火出圈后，网上是清一色的好评。可烧烤固然好吃，但也不止淄博一家，为何淄博就能“拿捏住”每一位旅客的心呢？

人间烟火气，最抚凡人心。有淄博大娘为排队旅客赠送特色包子；还有出租车司机每天被交代不能宰客；有淄博的旅游专列上为旅客准备的礼物，甚至文旅局长亲自到场推荐淄博。从市民到局长，每一个淄博人都拿出了百分百的诚意。游客去到淄博，就仿佛是回到了自己家，淄博用满满的真诚，让每一位游客感受到了宾至如归。

酒香也怕巷子深，在出圈之前，淄博就已经学会借助媒体平台不断“刷脸熟”了。在央视的《和为淄味》、山东卫视的《至味山东》、b站的《人生一串》等视频中，淄博烧烤都有出镜，积累了一定的流量基础。爆火之后，淄博又火速扩充住宿交通资源，保障旅客来往出行需求，专门为大学生制定半价青旅的优惠政策，推出21条公交定制烧烤专线。遇到问题，淄博就立马解决问题，让旅客玩得开心，吃得放心，住得舒心。

“天下之事，凡利民者，则民必向往之。”淄博让利于民，才能让如此多的人对它向往。它的爆火出圈让我们看到了一个城市的无限可能，我们也继续期待着淄博带来更多惊喜。